[오늘의 치킨] bhc vs BBQ

2024-06-24 김희연 기자

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 치킨 업계의 라이벌인 bhc 치킨과 BBQ 치킨의 소식을 전한다. 먼저 bhc 치킨은 태국에 5호점과 6호점을 연이어 오픈하며 시세를 글로벌하게 확장하고 있다. BBQ는 올해 6월까지 전국 사회복지시설에 1만 2000여 마리의 치킨을 기부했다고 24일 밝혔다.

bhc 치킨, 태국 매장 확장세

bhc

치킨 브랜드 bhc 치킨이 태국에 5호점과 6호점을 연이어 오픈하며 매장을 빠르게 확장하고 있다. 올해 1월 태국 bhc 1호점을 첫 오픈한 이래, 6개월 만에 방콕 대형 쇼핑몰과 유동 인구가 많은 주요 지역에 6개 매장을 오픈하는 등 태국 시장을 빠르게 파고들고 있다는 분석이다. bhc 치킨은 태국 방콕에 ‘리버티 플라자(LIBERTY PLAZA)점’과 ‘bhc 시암센터(bhc Siam Center)점’을 각각 오픈했다고 24일 밝혔다. 5호점인 ‘리버티 플라자점’은 최근 새롭게 떠오르고 있는 트렌디한 거리인 통로(Thonglor) 지역에 위치하고 있는 딜리버리 전용 매장이다. 다이닝 매장과 동일한 메뉴 구성을 통해 bhc 치킨의 모든 메뉴를 배달로도 즐길 수 있도록 했으며, 태국 현지 배달 플랫폼 1위 업체와 단독 제휴하여 배달 시장에서도 강력한 입지를 다지고 있다. 6호점인 ‘bhc 시암센터점’은 방콕 대형 쇼핑몰 시암센터에 입점했다. 시암센터는 현지 고객들의 높은 관심을 받는 패션과 F&B 중심의 쇼핑몰로, 특히 푸드코트가 잘 발달돼 있어 외국인 관광객들에게도 인기가 많은 방콕 핫플레이스 중 하나다. 매장은 약 50평 규모로, bhc 치킨의 상징인 옐로우 톤의 밝고 경쾌한 매장 인테리어를 기본으로 가족 외식과 데이트 등에 적합한 캐주얼 다이닝 레스토랑 분위기로 꾸며졌다. 매장에서는 bhc 치킨의 대표 메뉴뿐만 아니라 태국에서만 즐길 수 있는 △뿌링클 치킨 스킨(Skin) △뿌링클 치킨 조인트(Joint) 등 닭 특수 부위를 활용한 특별 메뉴를 비롯해 떡볶이, 김치볶음밥 등 다양한 K-푸드도 함께 판매한다. bhc 치킨 관계자는 "올해 태국에 추가로 4개 매장을 오픈해 10호점 달성을 목표로 하고 있다”며 “지속적인 고객 반응 조사를 바탕으로 현지화 된 bhc만의 치킨, K-푸드, 디저트 등 다양한 메뉴를 선보일 예정”이라고 밝혔다.

BBQ, 1만 2000여 마리 치킨 기부

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제너시스BBQ 그룹은 BBQ의 대표 사회공헌 활동 ‘패밀리와 함께하는 치킨릴레이’와 ‘치킨대학 착한기부’를 통해 올해 6월까지 전국 사회복지시설에 1만 2000여 마리의 치킨을 기부했다고 24일 밝혔다. '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'는 전국적으로 매장을 보유한 프랜차이즈 특성을 살린 BBQ의 대표 상생 기부활동으로, 2017년부터 지속적으로 이어오고 있다. 참여를 희망하는 패밀리에게 본사는 신선육(닭고기)를 지원하고, 패밀리는 치킨을 조리해 매장 인근 도움이 필요한 이웃에 전달하는 방식이다. BBQ는 패밀리와 함께하는 치킨릴레이를 통해 올해 현재까지 서울, 경기, 대전, 천안, 광주, 거제, 해남, 대구, 제주 등 전국 패밀리와 함께 140회에 걸쳐 5700여 마리를 기부했다. '착한기부'는 치킨대학에서 매장 오픈 전 교육을 받는 패밀리(가맹점주)가 직접 조리한 치킨을 도움이 필요한 복지시설 또는 기관에 기부하는 사회공헌 활동이다. 경기도 이천에 치킨대학을 설립한 2000년도부터 현재까지 25년째 지속되고 있으며 업계에서는 외식 프랜차이즈의 교육시스템과 사회공헌을 결합한 ESG(Environment(환경), Social(사회), Governance(지배구조))경영 활동의 모범 사례로 꼽힌다. BBQ는 착한기부를 통해 올해 현재까지 약 5700마리의 치킨을 이천 지역 아동, 장애인, 노인 복지시설 등에 전달했다. BBQ가 착한기부와 패밀리와 함께하는 치킨릴레이를 통해 지역사회에 기부한 치킨은 1만 2000여 마리에 달하며, 이를 금액으로 환산 시 2억 2800만원을 상회한다. 한편, BBQ는 착한기부, 패밀리와 함께하는 치킨릴레이 외에도 푸드트럭 ‘BB-Car’를 통해 도서 산간벽지를 방문하는 ‘찾아가는 치킨릴레이’ 등 다양한 기부 활동을 진행하고 있다. 아울러 “bhc 치킨은 혁신적인 새로운 메뉴 개발을 바탕으로 해외 진출 국가의 시장 환경을 반영한 매장 형태, 운영 방안, 메뉴 등 적극적인 현지화 전략을 통해 동남아 및 북미 시장에서 한국 F&B 프랜차이즈의 성공 사례로 자리매김할 것"이라고 말했다. 한편, bhc 치킨은 태국에 6개 매장을 포함해 현재 미국, 싱가포르, 말레이시아, 홍콩 등 총 5개국에 20개 해외 매장을 운영하며 해외 시장을 적극 공략하고 있다.