[파이낸셜리뷰=채혜린 기자] 1인가족이 증가세에 있는 가운데 편의점 업계에서는 ‘혼밥족’을 겨냥한 신제품 출시가 이어지고 있다.
15일 편의점업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 동원참치와 손잡고 찌개도시락을 선보였다.
GS25가 이번에 출시한 찌개도시락은 참치김치찌개도시락과 부대찌개도시락 등 2종으로, 지난해 첫 선을 보이며 큰 호응을 얻었던 국물 도시락의 가성비를 높인 업그레이드 상품이다.
또 GS25는 동원참치와 손잡고 참치캔(90g) 한 개를 그대로 도시락 반찬으로 구성하는 새로운 시도로 참치김치찌개의 맛과 가성비를 크게 높였다.
아울러 GS25는 고객들이 김치와 소스가 들어있는 찌개 용기에 참치를 원하는 양만큼 넣거나 반찬으로 활용하는 등 기호에 맞게 즐길 수 있도록 하기 위해 참치캔을 통째로 도시락 사이드메뉴로 구성했다.
뿐만 아니라 찌개 외에 소세지볶음, 감자볶음, 버섯볶음, 호박볶음 등 총 4가지 반찬을 구성해 참치김치찌개의 깊은 맛과 다양한 반찬으로 한국인의 밥상을 느낄 수 있도록 했다.
참치김치찌개도시락과 함께 선보이는 부대찌개도시락은 지난해 첫 선을 보이면서 큰 호응을 얻었던 동일 상품에 반찬수를 늘리고 국물의 맛을 변경하는 등 리뉴얼 작업을 거쳐 재탄생 된 도시락이다.
GS25는 햄, 소시지, 떡국떡, 마카로니, 찌개 등 양념이 들어있는 부대찌개와 함께 감자조림, 멸치볶음, 호박볶음, 콩나물, 어묵볶음, 볶음김치 등 6종의 반찬으로 도시락을 구성해 집밥을 먹는 느낌을 살려냈다.
고객들은 김치가 들어 있는 용기에 참치를 원하는 만큼 넣은 후 뜨거운 물을 기준선까지 채워 2분간 전자레인지에 돌리면 참치김치찌개의 깊은 풍미를 느낄 수 있으며 부대찌개 역시 동일한 방법으로 즐길 수 있다.
GS25는 지난해 부대찌개정식도시락과 콩나물국밥을 선보이며 국물 도시락에 대한 고객들의 호응을 통해 성공 가능성을 확인했다.
올해는 지난해 호응을 바탕으로 찌개 도시락에 대한 고객들의 만족감을 높이기 위해 모니터링을 진행했으며, 반찬의 종류가 많았으면 좋겠다는 고객의 의견을 수렴해 이번 찌개도시락 2종을 출시하게 됐다.
GS25 관계자는 “이번 찌개 도시락을 포함해 다양한 컨셉의 도시락을 선보임으로써 고객 선택의 폭을 넓히고 만족감을 높여가고 있다”며 “앞으로 고객의 예상을 뛰어넘는 도시락을 지속 개발하기 위해 최선을 다할 계획”이라고 말했다.