#농심
농심이 벤처펀드에 총 100억원을 출자하며 푸드테크 스타트업 발굴 및 육성에 박차를 가한다. 농심은 국내 일류 스타트업 투자 회사인 ‘스톤브릿지벤처스’와 ‘IMM인베스트먼트’가 운용하는 스타트업 투자 펀드에 각각 50억원씩을 출자한다고 밝혔다. 농심은 두 벤처펀드를 통해 배양육, 스마트팜, 디지털 트랜스포메이션 등 푸드 벨류체인을 혁신할 수 있는 기술을 가진 스타트업 육성에 집중한다는 계획이다. ‘배양육’은 친환경 열풍 속 기존 고기와 가장 유사한 형태의 대체육 식품이 될 것으로 기대되며 잠재적 성장 가능성이 큰 분야로 꼽히고 있다. 특히 농심은 그간 ‘베지가든’ 브랜드로 식물성 대체육 사업을 추진해온 만큼, 배양육 기술을 갖춘 스타트업의 발굴과 협업으로 큰 시너지 효과를 누릴 수 있을 것으로 보고 있다. ‘스마트팜’ 역시 농심이 사내 스타트업팀으로 시작해 최근 정식팀을 꾸리고, 중동국가에 수출을 추진하는 등 가시적 성과를 드러내고 있는 만큼 관련 기술을 보유한 스타트업을 통해 더욱 높은 경쟁력을 갖출 수 있을 것으로 예상된다. 농심 관계자는 “그간 스타트업 투자는 내부적으로만 검토하고 결정했으나, 보다 폭넓은 탐색과 심도있는 평가를 위해 전문 투자 펀드에 출자를 하게 됐다”며 “푸드테크 영역 내 새로운 기술과 아이디어를 가진 스타트업과 만남이 새로운 미래 먹거리를 발굴하는 계기가 될 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다. 농심은 펀드출자와 함께 스타트업이 언제나 협업을 제안하고 투자를 요청할 수 있는 창구인 ‘오픈 이노베이션 홈페이지’를 오픈했다. 푸드테크 스타트업은 언제나 지원이 가능하며, 농심과 투자전문 벤처 캐피탈이 함께 심사해 협업 및 투자 여부를 결정할 예정이다. 한편, 농심은 지난 2018년 ‘Nongshim techUP+’ 프로그램을 론칭하며 스타트업 투자에 나서기 시작했다. 지난 5년간 다양한 분야의 스타트업에 투자하고 협업을 추진했으며 그간 농심이 투자한 지분의 가치는 약 2배 성장한 것으로 평가되고 있다.
#CJ제일제당
CJ제일제당이 편의성을 높인 트레이 포장 만두로 글로벌 식물성 식품(Plant-based) 시장에서의 입지를 넓힌다고 18일 밝혔다. CJ제일제당은 트레이에 담은 식물성 만두 2종을 영국‧호주‧싱가포르에 출시했다고 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 ▲비비고 잡채 찐만두 ▲비비고 청양고추 찐만두 2종으로, 각국의 대형 유통채널(Mainstream) 위주로 판매된다. 글로벌 소비자에게 K-푸드 메뉴로 인기있는 잡채와 한국대표 고추로 매운맛을 살린 소를 채워 K-플레이버(K-Flavor)를 강화했다는 설명이다. 기존 파우치 제품과 달리 트레이에 담아 전자레인지 조리로 더욱 편리하게 즐길 수 있다. ‘식물성 트레이 만두’는 현지 소비자 반응을 살핀 후 수출 국가를 확대해 나갈 계획이다. CJ제일제당은 2021년 말 식물성 식품사업을 시작해 한국은 ‘플랜테이블’ 브랜드로, 글로벌 시장에서는 ‘비비고’ 브랜드로 운영하고 있으며 올해부터 글로벌 시장에서 본격적으로 성과를 내고 있다. 유럽 비건 인증인 ‘V라벨’로 브랜드 신뢰도를 높였으며, 맛은 물론 건강을 챙길 수 있는 K-만두 제품으로 평가 받고 있다. 올해 3분기까지 식물성 만두 수출액은 전년동기 대비 3배 가량 늘었으며 수출국은 현재 유럽‧호주‧인도‧아프리카 등 30여개국이다. CJ제일제당 관계자는 “건강·친환경 트렌드 확대에 맞춰 글로벌 식물성 식품 시장 또한 확대되는 추세”라며 “차별화된 R&D·제조기술을 바탕으로 국내외 소비자 니즈를 충족시키고, 이를 통해 CJ제일제당의 입지를 넓혀 나갈 것”이라 밝혔다.
#오리온
오리온은 올해 하반기 선보인 ▲꼬북칩 매콤한 맛 ▲포카칩 MAX 레드스파이시 맛 ▲찍먹 나쵸 치폴레마요소스 맛 등 매콤한 계열의 스낵 신제품이 인기를 끌고 있다고 18일 밝혔다. 최근 식품업계 전반에 매운맛 열풍이 지속되는 가운데, 오리온 역시 소비자 분석을 통해 남녀노소 모두 즐기기 좋은 색다른 맛과 식감의 신제품을 잇달아 선보이며 스낵 카테고리에서 ‘매운맛 트렌드’를 주도하고 있다. 특히 꼬북칩 매콤한맛과 포카칩 MAX 레드스파이시맛은 아이들 간식 뿐만 아니라 ‘과맥(과자+맥주) 조합’으로도 화제를 모으며 출시 3개월 만에 합산 누적판매량 400만봉을 넘어섰다. 최근 선보인 찍먹 나쵸 치폴레마요소스맛은 야외 캠핑 및 집에서 OTT 등을 시청하는 소비자들에게 특히 각광 받고 있다는 설명이다. 오리온은 차별화된 연구개발 역량을 기반으로 급변하는 소비자 취향에 맞는 새로운 맛과 제형의 제품을 선보이며 식품업계 트렌드를 선도하고 있다. 2016년 출시한 ‘초코파이 바나나’가 품귀 현상을 빚으면서 바나나 열풍을 불러일으킨 바 있으며, 딸기‧수박‧멜론 등 계절한정판 파이 시리즈로 출시할 때마다 큰 관심을 모으고 있다. 오리온 관계자는 “식품업계 최신 트렌드를 끊임없이 분석‧선도하면서 소비자에게 더 많은 가치를 제공하는 양질의 제품을 선보여 나갈 것”이라 밝혔다.
#쿠팡
쿠팡은 쿠팡 로켓그로스(판매자 로켓)를 활용해 단시간 놀라운 매출 성장을 이뤄내고 있는 중소상공인이 전국적으로 늘고 있다고 18일 밝혔다. 보관·포장·배송·반품 등 쿠팡의 풀필먼트 서비스를 이용해 택배와 고객응대(CS) 부담을 줄이는 대신, 오로지 제품 개발과 생산에만 주력해 빠른 전국 익일배송으로 인지도를 높이고 판매를 대대적으로 확대한 결과라는 설명이다. 쿠팡은 이날 반려동물용품·패션 등 다양한 카테고리의 중소상공인들이 로켓그로스로 단시간에 최대 60배 이상 매출이 성장한 사례를 소개했다. 인천시 서구에 위치한 고양이 용품 제조업체 ‘주식회사 유니커머스’는 지난해 7월 쿠팡에 입점한 후 월매출 500만원으로 시작해 최근 3억원을 달성했다. 고양이 사료·간식·장난감 등을 파는 유니커머스는 부자(父子俩) 지간인 도대현 대표, 도인구 이사가 운영하는 업체로 20평 다락방에서 사업을 시작했다. 도 이사는 “다른 유통업체와 달리 물류 서비스 일체를 담당해주고 대량으로 물량을 입고하는 것은 오로지 쿠팡에서만 가능하다”며 “물류 관련 인력 등 투자 부담이 컸는데, 로켓그로스를 통해 매출 신기록을 냈다”고 말했다. 유니커머스는 향후 고양이 전문 미용과 호텔 사업으로 확장할 계획이다. 경기도 남양주시에 위치한 의류 중소업체 ‘에코컴퍼니’도 입점 후 약 8개월 만인 지난 9월 매출 2억4000만원을 달성했다. 티셔츠 같은 기능성 스포츠웨어 브랜드 ‘김영주’를 생산해 파는 에코컴퍼니 윤인제 대표는 “수십년간 의류업에 종사한 전문가들이 머리를 맞대 좋은 품질의 옷을 생산해왔지만, 고객 접점을 전국적으로 확대하는 데 어려움을 체감해왔다”며 “우리 브랜드를 알아보는 고객들이 늘고 있어 뿌듯하다”고 밝혔다. 로켓그로스는 가구·귀금속·컴퓨터 악세사리·생활용품업체는 물론, 고추·꿀 등을 생산하는 지역 농가로 중소상공인 범위가 확산되고 있다. 영주에서 벌꿀을 판매하는 윤준하 한울벌꿀 대표(49)는 창업 당시 월매출이 10만원도 채 되지 않았지만, 쿠팡입점 이후 3개월간 월 매출 평균 1000만원을 돌파했다. 쿠팡 관계자는 “로켓그로스로 판로확대의 어려움을 극복하고 고속 성장하는 중소상공인들의 사례가 증가하고 있다”며 “앞으로도 중소상공인들과 동반 성장해 나갈 수 있도록 다방면의 지원을 아끼지 않을 예정”이라 밝혔다.
#하이트진로
하이트진로가 작년에 이어 올해에도 ‘청정 라거-테라’의 싱글몰트 에디션을 한정 출시한다고 18일 밝혔다. 이번에 출시하는 에디션은 기존의 국내 라거 최초 싱글몰트 콘셉트에 싱글홉을 더해 재탄생했다. 테라 싱글몰트 에디션은 호주 대표 청정 지역인 태즈메이니아 섬에서 자란 보리를 100% 사용하고, 홉도 태즈메이니아 산 단일 품종(Ella)을 사용해 차별화했다. 호주 최남단에 위치한 ‘태즈메이니아’ 섬은 절반 이상이 국립공원으로 지정돼 보호받고 있으며 유네스코에 세계 유산으로 등재될 만큼 자연 그대로의 모습으로 세계적으로도 청정 지역으로 유명하다. 또한 100여 년의 전통과 독자적인 기술력을 자랑하는 ‘조-화이트 몰팅스(JOE-WHITE MALTINGS)’에서 제맥(Malting:보리로 맥주용 맥아를 만드는 일련의 과정)을 진행한 것이 특징이다. 오로지 태즈메이니아 섬에서 수확한 보리와 홉만을 사용해 단일 제맥소에서 몰트로 만들어 검증된 맛과 풍부한 향 모두 구현했다. 국내 레귤러 맥주 최초로 도입했던 ‘몰트 이력 정보’를 적용해, 제품에 인쇄된 QR 코드를 통해 보리와 홉 모두 수확한 농장부터 제품화되기까지의 과정과 정보를 투명하게 공개한다. 하이트진로는 23년 테라 싱글몰트 에디션 출시 기념으로 더 현대 서울에서 20일부터 26일까지 7일간 팝업 스토어를 운영한다. 팝업스토어에서는 테라 신규 에디션을 출시 전에 미리 구매할 수 있으며 전용잔에 이름을 새겨주는 각인 서비스를 제공한다. 또한, ‘아도르(ADORE)’와 협업해 테라 싱글몰트가 들어간 ‘싱글 카카오 초콜릿’을 한정 수량 판매하고 이벤트존을 준비해 다양한 체험거리를 제공한다. 팝업 스토어는 네이버 예약하기를 통해 사전방문 및 구매예약이 가능하다. 23년 테라 싱글몰트 에디션은 355㎖, 500㎖ 캔 제품 2종으로 출시되며 27일부터 전국 편의점과 주요 대형마트에서 한정수량 판매 예정이다. 하이트진로 마케팅실 오성택 상무는 “세계적으로 유명한 청정지역의 원재료와 차별화된 기술력으로 소비자들에게 최고의 맛을 선사하고자 더욱 강력해진 테라 싱글몰트 에디션을 한정 출시하게 됐다”며 “다양해진 소비자들의 니즈를 적극 반영하고 새로운 경험을 제공할 수 있는 테라 만의 차별화된 마케팅 활동을 펼쳐 대한민국 대표 맥주로서 시장을 선도하겠다”고 밝혔다.
#bhc 슈퍼두퍼
bhc그룹이 운영하는 프리미엄 쥬이시 버거 ‘슈퍼두퍼’가 버거에 곁들이기 좋은 사이드메뉴 2종을 새롭게 선보이며 라인업 강화에 나섰다. 슈퍼두퍼는 가을시즌을 맞아 ▲슈퍼팝 마일드 치킨 ▲슈퍼팝 핫치킨 등 2가지 맛의 치킨 사이드메뉴를 출시했다고 밝혔다. ‘슈퍼팝 마일드 치킨’은 한입에 먹기 좋은 크기의 부드러운 닭가슴살로 만든 통살치킨으로 은은하게 매콤한 맛이 일품인 치폴레 소스가 함께 제공된다. ‘슈퍼팝 핫 치킨’은 매콤한 시즈닝을 가미해 극강의 매운맛을 느낄 수 있는 닭가슴살 통살 치킨으로, 특히 슈퍼두퍼의 인기 메뉴 중 하나인 핫 치킨 플렉스 버거의 소스를 응용해 이번 메뉴에 적용한 것이 특징이다. 이로써 슈퍼두퍼는 ▲프렌치 프라이즈 ▲갈릭 프라이즈 ▲슈퍼 프라이즈 ▲스위트 포테이토 프라이즈와 함께 6종의 사이드메뉴 라인업을 확보하게 됐다. 슈퍼두퍼 관계자는 “보다 다양하고 폭넓은 맛을 경험하고 싶어 하는 최근의 소비 트렌드에 따라 사이드메뉴 역시 중요한 선택 기준이 됐다”며 “앞으로도 다양한 메뉴 개발을 통해 선택의 폭을 넓히는 것은 물론 프라이빗한 서비스로 고객만족도를 높여 나갈 것”이라 밝혔다.
#SPC 피그인더가든
SPC가 운영하는 파인 캐주얼 샐러드 브랜드 ‘피그인더가든’에서는 웜(Warm) 누들 샐러드를 출시한다고 18일 밝혔다. 이번에 선보이는 신메뉴는 따뜻한 국물과 저칼로리 곤약면, 야채와 해산물 등 다채로운 식재료를 활용한 것이 특징이다. 신메뉴는 ▲따뜻한 국물에 곤약면과 청경채‧단호박‧감자 등 야채토핑과 신선한 해산물을 활용한 ‘화이트 스튜 곤약면’과 ‘토마토 스튜 곤약면’ ▲프리미엄 생연어를 타코 시즈닝으로 맛을 낸 ‘그릴드 연어 스테이크’ ▲아삭하고 달달한 알배추를 오븐에 구워 어니언 드레싱과 함께 즐기는 ‘알배추 스테이크 스쿱 샐러드’ ▲5가지 맛을 가진 오미자를 블렌딩한 ‘오미자 콤부차’ ▲달콤한 사과 베이스를 블렌딩한 ‘사과 콤부차’ 등이다. 피그인더가든은 신메뉴 출시를 기념해 오는 11월30일까지 시즌메뉴를 포함해 2만원 이상 주문시 콤부차 음료 1잔을 증정하는 이벤트를 진행하는 한편, 웜 누들 샐러드 판매 기간 동안 공식 인스타그램을 팔로우한 후 신메뉴 인증 사진과 해시태그(#피그인더가든 #웜누들샐러드)를 업로드 하면 추첨을 통해 10명에 ‘피그인더가든 모바일 금액 2만원권’을 증정한다고 밝혔다. SPC 피그인더가든 관계자는 “쌀쌀해진 날씨에 따뜻하고 건강하게 그리고 맛있게 즐길 수 있는 신메뉴를 출시했다”며 “앞으로도 계절에 맞춰 자연이 주는 건강한 라이프스타일을 선도하기 위해 다양한 메뉴를 지속적으로 개발하고 선보일 것”이라고 말했다.
#애경산업
애경산업은 청양군 ‘희망을나누는사람들’과 함께 지난 17일 충청남도에 소재한 청양군청에서 지역사회 아동을 위한 ‘사랑의 도서기증 전달식’을 진행했다. 애경산업은 이번 전달식에서 청양군 아동들을 위해 도서 3000권을 전달했다. 기증된 도서는 청양군 12개의 초등학교와 3곳의 지역아동센터에 배분될 예정이다. 애경산업이 진행하고 있는 사랑의 도서기증 전달식은 지역사회의 아동 및 청소년에게 올바른 독서습관을 전파하기 위해 시작된 활동으로, 지난 2014년 시작해 올해로 10회째를 맞았다. 2014년부터 올해까지 구로구, 마포구, 청양군 등 지역아동센터와 초·중·고등학교 등을 대상으로 필요한 도서를 취합‧구매해 총 9000여권을 기증했다. 이번 전달식에는 애경산업 정창원 상무, 청양군 김돈곤 군수, 희망을나누는사람들 김동우 부회장 등이 참석했다. 애경산업 관계자는 “우리나라의 미래인 아동들이 올바른 독서습관을 기르는데 조금이라도 도움이 될 수 있기를 기대한다”며 “앞으로도 올바른 독서문화 확산을 위해 도서기증활동을 지속적으로 할 예정”이라고 말했다.저작권자 © 파이낸셜리뷰 무단전재 및 재배포 금지
