[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 22일 식품 업계에서는 ESG 경영과 혁신적인 제품이 눈길을 끌고 있다.오뚜기는 시각장애인을 위한 점자 스티커를 케첩과 마요네스에 적용하며 사회적 약자를 배려한 신제품을 선보였고, GS더프레시는 윤남노 셰프와 협업해 프리미엄 소고기 요리를 출시했다. 아워홈은 시니어 건강 솔루션을 ‘서울 시니어 스마트 페스타’에서 선보였으며, BBQ는 올해에만 2만 마리의 치킨을 기부하며 상생과 나눔을 실천했다.#오뚜기시각장애인 편의성 제고 위해 케챂·마요네스 ‘점자 스티커' 적용오뚜기가 시각장애인의 편의성 제고를

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 15일 식품 및 외식 업계는 소비자의 입맛을 깨워줄 특별한 소식을 전하는 중이다. 해태제과는 허니버터칩의 출시 10주년을 기념하며 누적 매출 5500억 원 돌파 소식을 전했고, 애슐리퀸즈는 샤인머스캣 축제 ‘더 샤이니 가든’을 예고했다. 아웃백은 겨울 시즌 캠페인 ‘Winter is back, OUTBACK’을 시작하며, 파리바게뜨는 캐나다 토론토에 글로벌 600호점을 개점했다. 농심은 농심켈로그와 함께 세계 식량의 날을 맞아 결식 아동에게 식품을 지원하며 따뜻한 나눔을 이어갔다.#해태제과허니버터칩 10

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 10일 식품업계에서는 각종 행사와 협업 소식이 활발하다. 프레시지는 최현석 셰프를 명예고문으로 위촉해 간편식 제품의 경쟁력을 높이고 던킨은 예비 가맹점주를 위한 설명회를 개최한다. 오리온은 키덜트족의 인기에 힘입어 ‘초코송이’와 ‘고래밥’의 소비층을 확대했고, 하림은 ‘오!늘단백 프로틴 쿠키’가 글루텐 프리 인증을 획득했다고 밝혔다. 가을 캠핑 기획전을 진행하는 대상과 노티드와 협업한 CJ프레시웨이, 전통주 문화를 알리는 더본코리아도 주목받고 있다.#프레시지최현석 셰프 명예고문, 간편식 트렌드 선도한다간

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 25일 디저트 및 커머스 업계가 가을 맞이 달콤한 이벤트를 펼친다는 소식을 전했다.SPC 배스킨라빈스는 쿼터 사이즈 이상 구매 시 아이스크림 디저트를 증정하는 ‘스윗 테라피’ 프로모션을 진행한다. 공차코리아는 신메뉴와 함께 가을에 어울리는 따뜻한 음료 라인업을 공개했다. 스타일커머스 플랫폼 에이블리는 8월 푸드 카테고리 거래액이 급증함에 따라 5차 ‘릴레이 디저트 팝업스토어’를 진행한다고 밝혔다.#배스킨라빈스스윗 테라피 포로모션배스킨라빈스는 26일부터 30일까지 5일간 쿼터 사이즈 이상 구매 고객에게 ‘

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 23일 유통 업계가 헬시플레저 트렌드와 가을 시즌 증가하는 달콤한 디저트 수요에 발맞춘 신제품을 선보인다. 먼저 삼립의 대표 정통 빵 ‘보름달’이 가을 시즌 신제품 3종을 출시했다.#SPC삼립‘보름달’ 가을 시즌 신제품 3종먼저 다가오는 추석을 맞이해 기존 정통 보름달보다 4배 커진(중량 기준) 대형 사이즈의 ‘대보름달’을 선보인다. 추석 시즌 가족과 나눠 먹으면 행운이 가득해진다는 콘셉트의 제품으로, 패키지 후면에는 DIY 케이크 만들기, 달 위에서 찍은 듯한 착시 촬영 기법, 제품을 쌓아 달에 도착하

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 25일 식품 업계의 소식이다. 먼저 농심은 스포츠 대회 응원 캠페인을 진행하거나 ESG경영에 한 발 더 다가서기 위한 그린리본 캠페인을 전개하는 등 건강한 사회 분위기를 조성하는 데 동참하고 있다. 풀무원과 맥도날드는 본격적인 더위가 시작되는 중복을 맞아 여름 보양식 기획전과 썸머 페스타 프로모션을 진행한다. 롯데웰푸드와 bhc치킨은 베트남과 태국 등 해외 시장에서 브랜드의 입지를 강화하고자 새로운 매장을 여는 등 제품의 보폭을 확장하고 있다. #농심‘함께할깡 대한민국’ 응원 캠페인농심이 대한민국 응원

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 식품 업계가 K-푸드와, K-컬쳐의 세계적인 발전에 힘입어 눈부시게 성장하는 중이다.23일 샘표는 ‘샘표 우리맛 공간’이 우리맛의 가치와 매력을 제대로 경험할 수 있는 명소로 주목받고 있다고 전했으며, 농심은 ‘스마트팜 수출 활성화 사업’에 선정돼 지난 22일 농심 본사에서 협약식을 맺었다.BBQ도 한국과 대만을 대표하는 기업인들이 모이는 자리에서 K-푸드 선두주자로서 해외 진출 성공 노하우를 소개하는 시간을 가졌다. 풀무원식품은 국산 미역으로 만들어 칼로리가 낮은 ‘리얼해초 미역면’이 대체면으로 꾸준한

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 맥도날드가 ‘한국의 맛’ 시리즈인 ‘진주 고추 크림치즈 버거’를 포함한 신메뉴 3종을 11일 출시한다.이를 앞두고 지난 10일 맥도날드 신사점에서 기자들을 대상으로 신메뉴 시식회가 열렸다. #할머니·할아버지가 키운 고추가 맥도날드에‘한국의 맛’은 맥도날드가 지난 2021년 론칭한 로컬 소싱 프로젝트로, 국내산 식재료를 활용한 신메뉴를 통해 지역 경제 활성화에 기여하고, 소비자들에게는 더 맛있고 신선한 메뉴를 제공한다는 취지로 기획됐다. 이에 맥도날드는 프로젝트 론칭 이후 꾸준히 ‘한국의 맛’ 신메뉴를 선

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 최근 지속되는 고물가로 외식비 부담이 커지며 집밥족 부쩍 늘었다. 여기에 이른 무더위로 여름철 홈 보양식을 찾는 소비자들이 급증하면서 합리적 가격으로 외식 수준의 맛과 품질을 겸비한 가정간편식(HMR) 보양식 제품에 대한 수요 역시 증가하고 있다.특히 많은 수의 반찬보다는 국물 요리와 같은 메인 요리에 집중하는 소비자들이 늘고 있는 추세다. 글로벌 시장조사업체 칸타에 따르면, 지난해 기준 냉동국물요리 시장의 매출액은 2280억 원으로 전체 국물요리 시장의 42%를 차지한다. 2020년 대비 1281억 원

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 4일 식품 업계의 소식이다.농심이 육개장사발면 마스코트 캐릭터 ‘뇽이’를 공개했으며 팔도는 틈새라면 모델로 제로베이스원을 발탁했다. 오리온의 닥터유PRO 단백질드링크는 매년 두 자릿수 성장을 이어가고 있다. 또한 샘표, 풀무원, BBQ 치킨은 협업, 메타버스 이벤트, 미국 진출 등을 통해 브랜드 강화에 앞장섰다.#농심, 육개장사발면 '뇽이'농심이 육개장사발면 마스코트 캐릭터 ‘뇽이’를 공개했다.1982년 출시 후 꾸준한 사랑을 받으며 대한민국 대표 용기면으로 자리매김한 육개장사발면을 캐릭터

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 3일 이랜드이츠의 뷔페 레스토랑 애슐리퀸즈는 여름 시즌을 맞아 ‘치즈 잇 썸머(Cheese Eat Summer)’ 콘셉트로 신메뉴를 선보인다. 프리미엄 중식 다이닝 브랜드 도원스타일 압구정점은 지난 1일 리뉴얼 오픈과 동시에 신메뉴를 선보였다.#애슐리퀸즈, 치즈 잇 썸머애슐리퀸즈의 이번 신메뉴는 여름철 입맛을 돋울 수 있게 치즈의 풍미를 살린 다양한 아메리칸 푸드 위주로 구성했다. 또한 치즈 메뉴들과 함께, 시원한 맛을 느낄 수 있는 한식, 샐러드, 디저트 등의 메뉴도 다양하게 준비했다.치즈 잇 썸머 시

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 식품 업계는 7월 소비자를 겨냥해 다양한 제품과 체험을 선보인다. 먼저, 농심은 오는 3일부터 명동에 너구리의 라면가게를 오픈하고 관광객 확보에 나선다. 오뚜기는 기존 ‘수퍼 스위트콘’을 리뉴얼한 초당 옥수수를 출시한다.#농심, 너구리의 라면가게농심이 호텔 체인 스카이파크 그룹과 협업해 오는 3일부터 ‘호텔스카이파크 명동 3호점’에서 농심 라면을 골라 먹을 수 있는 ‘너구리의 라면가게’를 오픈한다. 명동을 방문하는 외국인 관광객들이 K라면을 편하게 즐길 수 있는 매장이다.‘너구리의 라면가게’는 방문객이

[파이낸셜리뷰=박영주 기자] 매년 6월5일은 ‘세계 환경의 날’이다. 1972년 6월 스웨덴 스톡홀름에서 열린 ‘유엔인간환경회의’에서 국제사회가 지구환경보전을 위해 공동으로 노력하고자 제정한 날이다. 우리나라도 1996년부터 6월5일을 ‘환경의 날’로 제정해 매년 관련 행사를 이어오고 있다. 최근 환경(Environment)·사회(Social)·지배구조(Governance) 등 비재무적 요소인 ‘ESG’에 대한 기업들의 관심이 높아지면서, 환경의 날을 기념하는 움직임에 힘이 실리고 있다. 오뚜기, 매일유업, 롯데칠성음료, 한세예스2

[파이낸셜리뷰=박영주 기자] 본격적인 여름철 주류 성수기를 앞두고, 주류 업계의 시장 내 경쟁이 가속화 되고 있다. 하이트진로와 오비맥주는 각각 신제품을 선보이고 맥주제품 판매처를 넓히면서 소비자 공략에 나섰다.하이트진로는 자사 탄산주 대표 브랜드 ‘이슬톡톡’의 새로운 맛으로 소다맛을 한정 출시한다고 밝혀 소다맛을 좋아하는 젊은 소비자들의 기대감을 높이고 있다. 빙그레의 대표제품 ‘뽕따’를 연상케하는 달달한 소다맛은 여름철 소비자들로부터 인기가 높은 맛인 만큼, 하이트진로 신제품에 대한 인기 역시 높을 것이라는 관측이 나온다. 오비

[파이낸셜리뷰=박영주 기자] 5일 치킨업계에서는 ‘호국보훈의 달’을 맞아 나눔활동을 진행하고, 프리미엄‧가성비 등의 수요를 공략한 신제품을 선보였다는 소식을 전했다. BBQ는 국가보훈처 산하의 복지시설을 찾아 국가유공자 어르신들께 치킨을 전달했으며 bhc 창고43에서는 간편식 수요를 겨냥해 프리미엄 도시락 2종, 굽네치킨에서는 가성비 피자 2종을 출시했다.#BBQ‘호국보훈의 달’ 맞아 원주보훈요양원에 치킨 전달BBQ는 호국보훈의 달을 맞아 현충일을 앞두고 푸드트럭 ‘비비카(BB-Car)’를 타고 국가를 위해 헌신한 국가유공자에게 치

[파이낸셜리뷰=박영주 기자] 유통업계에서 ‘닭’을 활용한 신제품들을 잇따라 선보이며 소비자들의 입맛을 공략하고 나섰다.동원F&B는 고단백 닭가슴살 캔 ‘리챔 순살꼬꼬’와 ‘리챔 순닭가슴살’ 제품을 선보였으며, 풀무원식품은 동물복지 인증 닭으로 만든 ‘풀스키즈 동물복지 인증 닭고기로 만든 갈릭홀릭 닭갈비 2종’을 출시했다. 맥도날드는 기존 맥스파이시 메뉴를 좀더 맛있게 즐길 수 있도록, 쌀가루로 더욱 바삭함을 더한 신메뉴 ‘맥스파이시 타바스코 소스&나초’ 제품과 ‘더블 맥스파이시 상하이 버거’ 2종을 출시해 눈길을 끈다.#동원F&B닭

[파이낸셜리뷰=김희연 기자] K-FOOD, 헬시플레저(healthy와 pleasure의 합성어로 즐겁고 지속 가능한 건강관리를 추구), 야구 트랜드에 발맞춰 꼬북칩, 라라스윗, 프링글스 등 기존 제품도 인기몰이를 하면서 관련 식품업계는 웃음꽃이 피는 중이다.오리온은 ‘꼬북칩’이 미국 내 젊은 소비층을 중심으로 인기가 높아지면서 최근 성장세가 가장 높은 유통채널인 ‘파이브 빌로우’와 ‘미니소’ 매장 입점을 완료했다고 24일 밝혔다.K-POP으로 한국 문화에 익숙한 젊은 층의 수요가 꾸준히 늘면서 올해부터는 구글, 넷플릭스 등의 글로벌