[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 22일 식품 및 호텔 업계는 무더운 여름에 간편하게 즐길 수 있는 물만두와 제철 과일을 활용한 디저트를 선보이고 있다.  아성 다이소는 홈케어를 다양하게 경험할 수 있는 12종의 화장품을 출시했다. MCM은 여행 러기지 전문 브랜드 하퍼 콜렉티브(Harper Collective)와 함께 작업한 컬렉션을 공개했다. 

#해태제과
고향물만두 출시

먼저 해태제과의 고향만두가 무더운 여름에도 간편하고 시원하게 즐길 수 있는 ‘고향물만두’를 출시한다. 여름만두라 조리법도 먹는법도 시원하다. 끓는 물에 2분 30초면 완성된다. 얼음물에 담궈 식히면 만두피는 더욱 쫄깃해져 냉요리와 찰떡궁합이다. 차가운 육수와 제격이라 편수로도 즐기고, 냉면과 함께 그리고 비빔만두로 아삭한 채소와도 함께 다양한 방법으로 즐길 수 있다. 한입 크기의 복주머니 모양 덕분에 국물 요리 안에서도 잘 터지지 않아 육수 맛은 지키고 모든 재료를 맛볼 수 있다는 설명이다. 큼직한 국내산 돼지고기와 청양고추, 아삭한 채소가 만들어 내는 다채로운 식감도 강점이며 은은하게 퍼지는 청양고추의 매콤함은 여름철 지친 입맛을 살리기에 딱이라고 밝혔다. 다양한 조리법에 따라 색다른 매력으로도 변신한다. 에어프라이어에 7분이면 크런치한 만두피와 촉촉한 만두소가 환상의 조화를 이루는 겉바속촉 군만두로 탄생한다. 촉촉한 찐만두로도, 굽거나 튀겨 바삭한 군만두로도 취향에 따라 다양한 모습으로 즐길 수 있다. 만두만 먹어도, 다양한 국물 요리에 토핑으로, 시원한 맥주와 함께 즐기는 간편 안주로도 다양한 모습으로 취향을 저격한다. 해태제과 관계자는 “여름을 맞아 짧은 조리시간으로 완성해 시원하게, 따듯하게, 바삭하게 간편히 즐길 수 있는 고향만두”라며, “앞으로도 계절과 트렌드를 반영한 새롭고 맛있는 고향만두로 고객들에게 다가갈 예정”이라고 밝혔다.

#반얀트리 클럽 앤 스파 서울
몽상클레르 여름 시즌 한정 디저트 '타르트 펫슈' 출시

반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 베이커리 브랜드 몽상클레르 (Mont St. Clair)가 여름을 맞아 제철 과일 복숭아를 활용한 시그니처 디저트 ‘타르트 펫슈(Tarte Pêches)’를 다음달 1일부터 선보인다. ‘타르트 펫슈'는 탐스럽게 익은 복숭아를 진하고 부드러운 프로마쥬 크림으로 가득 채운 몽상클레르의 여름 시즌 한정 시그니처 디저트다. 디저트에 사용되는 통 복숭아는 수확 후 2주간의 후숙을 거쳐 당도가 최상에 이르며 과즙이 풍부해 향긋하고 달콤한 맛이 잘 어우러진다.  하단에는 고소한 풍미를 자랑하는 아몬드 타르트가 깔려 있어 바삭한 식감을 더해주며, 복숭아 과육과 부드러운 프로마쥬 크림과 곁들여 한입에 먹으면 입안 가득 상큼 달콤한 여름의 맛을 음미할 수 있다는 설명이다. 한편, 몽상클레르는 프랑스 과자 콩쿠르 우승을 비롯해 화려한 경력을 소유한 일본 파티시에 츠지구치 히로노부가 운영하는 브랜드이자 프랑스풍 케이크 전문점으로 남프랑스 지역에 있는 작은 언덕의 이름을 모티브로 했다. 일본 도쿄 지유가오카에 본점을 두고 있으며 한국에서는 반얀트리 서울에서 만나볼 수 있다.

#아성다이소
화장품 브랜드 브이티 코스메틱(VT COSMETICS) 2차 라인 출시

균일가 생활용품점 아성다이소는 ‘브이티 코스메틱(VT COSMETICS) 2차 라인’을 출시한다고 22일 밝혔다. ‘브이티 코스메틱(VT COSMETICS)’은 브이티(VT)의 화장품 브랜드로 지난 10월 출시한 1차 라인에 이어, 인기 아이템인 ‘리들샷 라인’을 확장해 2차 라인을 기획했다.  ‘리들샷’에 핵심 성분 중 하나가 ‘시카 리들(CICA REEDLE™)’인데, 이번 상품들은 모두 ‘시카 리들(CICA REEDLE™)’이 포함된 상품들이다. 홈케어를 보다 다양하게 체험할 수 있도록, 장벽 케어, 탄력 케어, 미백 케어로 상품을 구성해 앰플, 에센스, 에센스 패드, 스팀 마스크팩 총 12종의 상품을 선보인다. ‘다이소 리들샷’이라고 알려진 ‘리들샷 100 / 300페이셜 부스팅 퍼스트 앰플’은 마이크로 사이즈의 ‘시카 리들(CICA REEDLE™)’이 피부를 자극해 깨우면서 진정을 돕는 병풀 추출물을 전달해 화장품 유효성분의 피부 흡수를 돕는다.  1차 라인에서는 ‘리들샷 100 페이셜 부스팅 퍼스트 앰플’, ‘리들샷 300 페이셜 부스팅 퍼스트 앰플’ 총 2가지를 판매했는데, 이번에는3가지의 신상품을 마련했다. 고함량의 마이크로 사이즈 미세 입자 성분인 시카 리들(CICA REEDLE™)로 피부를 개선하는 ‘리들샷 500 페이셜 부스팅 퍼스트 앰플’은 둔화된 피부 컨디션을 부스팅하고 불필요한 각질과 거칠어진 피부결을 정돈하여 매끈한 피부 바탕을 완성하는데 도움을 준다는 설명이다. 쫀쫀한 앰플 베이스의 ‘콜라겐 리들샷 S50 페이셜 부스팅 퍼스트 앰플’은 피부에 흡수율이 좋은 500Da(달톤, 콜라겐의 분자량 단위) 저분자 콜라겐을 배합해 깊이 있는 탄력 효능을 전달할 수 있다. 수분 가득한 앰플 베이스의 ‘프로시카 리들샷 S50 페이셜 부스팅 퍼스트 앰플’은 모공보다 작은 고기능성 시카 엑소좀(Exosome, 세포가 분비하는 지름 50~200나노미터 크기의 물질)을 비롯한 집중 진정 시너지 성분이 배합돼 피부결 케어 및 진정 효과를 느낄 수 있다. 에센스는 스틱형 개별 포장으로 휴대성을 높였다. 기존의 ‘다이소 리들샷’처럼 6개입 개별 포장으로 어디서나 홈케어를 할 수 있도록 한 점이 특징이다. ‘리들샷 페이셜 리페어 EGF 에센스’는 장벽 케어, ‘리들샷 페이셜 리프팅 펩타이드 에센스’는 탄력 케어, ‘리들샷 페이셜 레디언스 글루타치온 에센스’는 미백 케어로 피부 타입에 맞게 사용하는 것을 추천한다. 에센스 패드는 각질을 정돈하고 노폐물을 닦아 부드럽게 결 케어하는 '엠보면'과 고민 부위에 부착해 케어하는 '플랫면'으로 구성해 ‘2in1 스타일’로 준비했다. ‘리들샷 페이셜 리페어 EGF에센스 패드’는 피부 보습 장벽 케어 효과가 뛰어난 EGF (Epidermal Growth Factor)를 포함 9가지의 성장인자를 배합했다. 스웨덴 원료사의 아지렐린 펩타이드(ARGIRELINE PEPTIDE)’를 담아낸 ‘리들샷 페이셜 리프팅 펩타이드 에센스 패드’는 고민 부위에 탄력 및 피부결을 케어해줄 수 있으며, 고순도의 글루타치온 성분을 배합한 ‘리들샷 페이셜 레디언스 글루타치온 에센스 패드'는 미백 및 톤 케어 효과를 느낄 수 있다. 스팀 마스크팩은 2가지 시트로 구성했으며, ‘1 STEP스팀 시트 마스크’와 ‘2 STEP 스키니 랩핑 커버’로 ‘시카 리들(CICA REEDLE™)’ 흡수를 도울 수 있도록 기획했다. 먼저, 스팀 시트 마스크로 보습 후, 스키니 랩핑 커버로 각 성분 별 효능을 활성화함과 동시에 프리미엄 스팀 효과를 선사한다.  ‘리들샷 페이셜 리페어 EGF 랩핑 스팀 마스크팩’은 피부 보습 장벽&리페어, '리들샷 페이셜 리프팅 펩타이드 랩핑 스팀 마스크팩’은 탄력&리프팅, '리들샷 페이셜 레디언스 글루타치온 랩핑 스팀 마스크팩’은 미백&톤케어 효능을 기대해볼 수 있다. 아성다이소 관계자는 “고객님들께서 보여주신 1차 라인의 큰 사랑에 보답하고자 ‘리들샷 라인’을 확장해 다양한 상품을 준비하게 됐다”며, “앞으로도 다이소는 다양한 뷰티용품을 계속 선보일 계획”이라고 전했다. 

#MCM
하퍼 콜렉티브 러기지 콜라보레이션 컬렉션

글로벌 럭셔리 패션 하우스 MCM은 지속 가능한 여행 러기지 전문 브랜드 하퍼 콜렉티브(Harper Collective)와 함께 작업한 ‘하퍼 콜렉티브 러기지 콜라보레이션 컬렉션’을 공개했다.  배우 윌 스미스의 아들이자 패션, 음악, 연기 등 다방면에서 활약 중인 제이든 스미스와 세바스티안 마네스가 공동 창립한 라이프스타일 캐리어 브랜드인 하퍼 콜렉티브와 혁신적인 협력을 통해 탄생한 러기지 라인은 캐빈, 캐빈 익스펜더블, 대형 체크인 케이스 세 가지 사이즈로 구성됐다. 그중 캐빈 익스펜더블은 이번 컬렉션을 위해 새롭게 개발된 사이즈로 눈길을 끈다. 지난해 영국 셀프리지스 백화점에서 진행된 하퍼 콜렉티브의 프로젝트를 통해 협업을 맺은 MCM과 하퍼 콜렉티브는 지난 2월 밀라노 패션위크에서 ‘러기지 콜라보레이션 컬렉션’을 발표해 열렬한 호응을 얻었다. 하퍼 콜렉티브의 기존 '고스트' 컬렉션에서 영감을 받아 어망을 재활용해 재료로 사용한 것이 특징인 이번 협업 컬렉션은 MCM이 자체 업사이클링 부품을 통합하고 하퍼 콜렉티브가 새로운 요소들을 완성해 더욱 독특하고 가볍게 만들어졌다.  또한 MCM의 독립적인 정신과 탐험, 그리고 다양성이 담긴 새로운 컬렉션은 MCM의 상징적인 코냑 비세토스가 사용됐으며, 내부는 MCM의 시그니처 재활용 퀼티드 나일론과 업사이클한 MCM 웨빙 스트랩으로 제작돼 스타일과 지속 가능성을 결합시켰다는 설명이다. 수하물 태그는 업사이클된 맥시 비세토스 소재로 제작, 원료 특성상 각 제품은 고유한 특징을 가져 동일한 제품이 없다고 밝혔다.  특히 각 제품에는 제품 추적 회사 템에라 사가 제공하는 블록체인 연결 NFC 칩과 함께 MCM이 회원인 아우라 블록체인 컨소시엄의 플랫폼을 통해 활성화되는 디지털 제품 여권(DPP)이 포함돼 있다. NFC 칩과 디지털 제품 여권은 내장된 칩을 스캔해 구매한 제품의 진품 여부와 지속 가능성을 쉽게 확인할 수 있다.  MCM 김성주 회장은 “1976년 뮌헨에서 문화, 여행 및 기술 전반에 걸쳐 혁신, 탐험, 발견의 시대에 설립된 MCM은 지속 가능성을 궁극적인 목표로 하는 스마트 럭셔리 철학에 영감을 주었다”라며 “선도적인 럭셔리 패션 하우스로서 지구와 사회를 위해 더 나은 일을 할 책임이 있다”라고 말했다. 또한 “MCM은 신중한 제품 개발을 통해 소비자 행동을 변화시키는데 전념하고 있으며 덜 사고 더 나은 제품을 사는 철학을 21세기 디지털 노마드족에게도 권장하고 있다”라며 “컬렉션 개발에 스마트한 접근 방식을 취함으로써 계절에 구애받지 않는 디자인을 통해 지속 가능한 라이프스타일을 제안한다”고 덧붙였다.