[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 20일 식품 업계가 간편함과 높은 품질, 건강 트렌드에 맞춘 제품을 통해 소비자의 마음을 사로잡고 있다.  하림은 어린이 맞춤형 덮밥소스 ‘푸디버디 한우 토마토소스’를 출시하며 가정 내 간편식을 더욱 풍성하게 만들었고, 동원F&B는 저당·저칼로리 열대과일 캔으로 건강한 디저트와 요리재료 시장을 공략하고 있다. 프레시지는 홈플러스와 협업해 ‘9990원 밀키트’로 고물가 시대에 가성비를 강조한 제품을 선보였다.

#하림 푸디버디
반찬 없이 한 그릇 뚝딱 ‘한우 토마토소스’ 출시

종합식품기업 하림의 어린이식 브랜드 푸디버디가 새콤달콤한 맛으로 아이들의 입맛을 단숨에 사로잡을 ‘한우 토마토소스’를 출시했다. 푸디버디 ‘한우 토마토소스’는 앞서 지난 7월 선보인 ‘푸디버디 한우 짜장소스’, ‘푸디버디 한우 카레소스’, ‘푸디버디 한우 불고기소스’에 이은 4번째 소스 라인업이다.  푸디버디 한우소스는 지방이 적고 담백한 국내산 소고기의 설도 부위를 진하게 우린 육수를 사용하여 깊은 맛을 더하고, 부드러운 한우와 신선한 국내산 채소를 먹기 좋은 작은 크기로 썰어 담은 덮밥소스 제품이다.  간편함과 함께 맛과 영양을 동시에 챙긴 푸디버디 한우소스는 아이 및 부모 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있다. SNS 및 쇼핑몰 등에서 “입맛이 까탈스러운 아이인데 더 먹고 싶다고 한다”, “다른 반찬 없이도 밥 한그릇을 뚝딱 비운다”, “간편한데 아이들이 너무 잘 먹는다” 등의 긍정적인 후기가 쏟아지며 좋은 반응을 얻고 있다.  이러한 인기를 이어갈 신제품 푸디버디 한우 토마토소스는 진한 소고기 육수 베이스에 토마토 과육을 넣어 재료 본연의 새콤달콤한 맛을 최대로 살린 것이 특징이다. 또 국내산 양파, 당근, 새송이를 잘게 썰어 넣고 정성스럽게 끓여 식감과 풍미를 한층 더했다.  또한 특별한 조리과정 없이 바로 뜯어 뜨거운 밥에 부어 덮밥으로 먹거나, 파스타 면 위에 올려 토마토 스파게티로도 즐길 수 있어 상황에 맞게 다양한 요리로 응용 가능하다. 파우치 형태로 소포장 되어 보관과 휴대가 간편해 야외에서도 번거로움 없이 아이의 든든한 한끼를 챙겨줄 수 있다. 푸디버디 관계자는 “아이들의 퀄리티 있는 한끼를 간편하게 챙겨줄 수 있다는 소비자 호평에 힘입어 한우 소스 제품군을 추가로 선보이게 됐다”며 “한우 토마토소스는 진한 소고기 육수에 새콤달콤한 토마토 본연의 맛을 그대로 담아 덮밥뿐만 아니라 파스타 소스로도 사용할 수 있어 요리 활용도가 높은 제품”이라고 밝혔다. 한편 푸디버디는 미식가 엄마와 딸바보 아빠가 직접 제품 기획부터 참여하고, 영양 전문가가 어린이의 성장과 발육에 맞춰 영양학적으로 설계한 어린이식 브랜드다. 합성 첨가물 없이 가장 신선한 자연 식재료로 맛을 내는 하림의 식품 철학을 준수했으며 즉석밥, 라면, 튀김요리, 핫도그, 국물요리, 볶음밥, 상온반찬 등 다양한 라인업을 갖추고 있다. 

#동원F&B
대체당 활용한 저스트(JUST) 열대과일 캔 2종 출시

동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 ‘저스트(JUST)’ 열대과일 캔 2종을 출시했다. ‘저스트 노슈거 에디드(JUST No Suger Added)’ 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄였다. 또한 100g당 열량은 각각 55kcal, 30kcal에 불과해 샐러드 등 요리 재료나 안주로 활용하기 좋다.  동원F&B의 ‘저스트(JUST)’는 설탕 대신 대체당을 활용해 과육 본연의 풍미를 즐길 수 있는 과일캔 브랜드다. 동원F&B는 지난 5월 설탕 무첨가 스위트콘과 황도를 선보인 데 이어 이번에 파인애플과 후르츠칵테일 등 열대과일로 제품군을 확대했다. 동원F&B 관계자는 “앞으로도 저당, 저칼로리 트렌드에 맞춰 대체당을 활용한 다양한 과일 통조림을 선보일 것”이라고 말했다.

#프레시지
홈플러스와 맞손, ‘9990원 밀키트’ 출시

간편식 전문기업 프레시지는 홈플러스와 손잡고 ‘9990원 밀키트’ 2종을 선보였다.  프레시지는 홈플러스가 고물가 해결을 위해 연중 진행하고 있는 ‘물가안정 프로젝트’에 동참하고자, 극가성비를 갖춘 홈플러스 홈밀 밀키트 제품 2종을 기획했다. 가격은 낮추고, 맛과 품질은 높인 제품을 통해 내식 시장 입지 넓히기에 집중한다는 방침이다. 이번에 출시된 2종 중 '포크&가니쉬바비큐스테이크'는 두툼한 돼지고기와 다채로운 5가지 가니쉬, 소스까지 한 번에 동봉해 간편하게 근사한 요리를 완성할 수 있다. 특히, 돼지고기 숄더벗 부위를 사용해 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 스테이크로 즐길 수 있다. '소고기듬뿍쌀국수'는 깊고 진한 육수에 180g의 소고기 토핑을 더해 든든한 한끼 식사로 안성맞춤이다. 누구나 호불호 없이 즐길 수 있도록 맛의 밸런스를 맞췄으며, 숙주나물과 고추 등 한국인의 특성을 고려한 재료까지 담아낸 점이 큰 특징이다. 또한 면과 소스를 1인분씩 동봉하여 1인 가구에게도 제격이다. 다가오는 연말 홈파티도 가성비 있게 준비할 수 있도록 출시된 이번 신제품 2종은 전국 홈플러스 매장을 비롯해 온라인몰을 통해 만나볼 수 있다.

프레시지 관계자는 "물가 상승이 계속 이어지면서 늘어나는 가계 부담을 조금이나마 덜어드리고자, 홈플러스와 손잡고 9990원 밀키트를 선보이게 됐다”라며 "앞으로도 간편식 리딩 브랜드로써 소비자들의 니즈에 부합하는 다양한 제품을 선보일 계획"이라고 밝혔다.