[파이낸셜리뷰=채혜린 기자] SPC삼립은 건강빵 신제품 '해피씨드(HAPPY SEED)'를 론칭하고, 관련 제품 3종을 출시했다고 3일 밝혔다. '해피씨드'는 건강원료인 곡물 씨앗을 뜻하는 ‘씨드(Seed)’와 건강한 식생활을 통한 행복을 의미하는 ‘해피(Happy)’를 합쳐 만든 이름으로 건강한 원재료를 사용해 SPC삼립만의 제빵 기술로 만든 제품을 아우르는 브랜드다. SPC삼립 관계자는 "최근 식사 대용으로 빵을 소비하는 추세가 꾸준히 늘고 있다"며 "견과류, 통밀 등의 건강원료 사용과 저당 식품에 대한 관심과 선호도가 높아지고 있다"고 설명했다. 이에 따라 SPC삼립은 ‘매일 먹기 좋은 건강한 식사빵’이라는 콘셉트로 ‘해피씨드’를 론칭했다. 해피씨드 브랜드로 선보이는 첫 제품은 해남 찰보리를 넣어 부드럽고 쫄깃한 '찰보리 발효식빵', 렌틸콩과 흑미를 넣어 식이섬유와 단백질이 풍부한 '렌틸콩 흑미롤', 치아씨드를 넣어 섬유질과 지방산이 풍부한 '치아씨드 롤빵' 등 3종이다. 신제품 3종 모두 국내 저당 기준(식품 100g당 5g 이하)에 부합해 당 함유량에 관심 높은 소비자들의 니즈를 충족시켰다. 또 건강빵을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 레시피 카드를 동봉했다. SPC삼립은 해피씨드 브랜드 론칭을 통해 올해 식빵, 모닝롤 등의 식사대용빵 매출을 전년비 10% 이상 확대하겠다는 목표다. SPC삼립 관계자는 “해피씨드 제품들은 SPC삼립의 72년 제빵 노하우로 건강과 맛을 동시에 충족시킬 수 있도록 개발했다”며 “앞으로 저나트륨, 저칼로리 등 건강과 관련된 다양한 욕구에 부합하는 제품들을 선보여 건강빵 트렌드를 선도할 것”이라고 말했다.