[파이낸셜리뷰=김희연 기자] 20일 카페와 디저트 프랜차이즈 업계는 추석 선물 세트뿐만 아니라, 인기리에 판매된 메뉴를 재출시하는 등 소비자의 발길을 이끌 아이템을 들고나왔다. 배스킨라빈스는 뜨고 있는 배우 변우석을 브랜드 모델로 발탁해 본격적인 활동을 전개해 나갈 전망이다. 더벤티는 단 하루 동안 더벤티데이를 진행한다.
먼저 글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 소비자들의 요청에 힘입어 높은 인기를 자랑했던 초코바른 시리즈와 피스타치오 밀크티+펄을 재출시한다.
#공차코리아
초코바른 시리즈와 피스타치오 밀크티+펄 재출시
초코바른 시리즈는 공차 스무디에 고급 초콜릿을 더해 와그작 부숴먹는 재미로 입소문을 타며 큰 사랑을 받았던 메뉴다. 공차는 판매 종료 후에도 SNS를 통해 꾸준히 아쉬움을 표하며 재출시를 요청하는 소비자들의 성원에 보답하고자 초코바른 시리즈 재출시를 결정하게 됐다.
재출시로 선보이는 이번 신메뉴는 초코바른 시리즈 3종 ‘초코바른 피스타치오 스무디’, ‘초코바른 제주 그린 스무디’, ‘초코바른 초코 스무디’와 ‘피스타치오 밀크티+펄’ 총 4종이다. 최근 두바이 초콜릿으로 선풍적인 인기를 끌고 있는 피스타치오와 부숴먹는 크로칸트 초콜릿의 조합으로 더 뜨거운 호응을 얻을 것으로 기대된다.
먼저, ‘초코바른 피스타치오 스무디’는 풍부한 향의 자스민티와 고소한 피스타치오를 조합한 스무디에 크로칸트 초콜릿과 쿠키를 더해 바삭한 식감을 살린 음료다. 21°C 이하에서 굳는 크로칸트 초콜릿을 살짝 눌러 깨뜨린 후 빨대로 잘 저어 먹으면 바삭한 식감과 함께 시원하고 맛있게 음료를 즐길 수 있다.
‘초코바른 제주 그린 스무디’는 제주 녹차로 만든 스무디에 달콤 짭조름한 치즈폼과 쿠키분태를 넣은 음료다. 엄선된 최고급 제주 녹차 파우더를 사용해 녹차의 깊은 향과 맛을 즐길 수 있다. 녹차 특유의 쌉싸름한 맛이 달콤한 크로칸트 초콜릿, 치즈폼, 쿠키와 조화롭게 어우러져 다채로운 맛을 느낄 수 있고, 초록빛의 청량한 비주얼로 시원하게 즐기기 좋다.
‘초코바른 초코 스무디’는 진한 블랙티를 넣은 공차만의 초코 스무디에 치즈폼과 바삭한 쿠키분태를 더해 단짠의 매력을 제대로 맛볼 수 있는 음료다. 한입 마시는 순간 입안 가득 진한 달콤함이 퍼지며 무더위로 지친 일상에 활력을 선사한다.
‘피스타치오 밀크티+펄’은 자스민티와 피스타치오를 조합한 밀크티에 쫀득한 타피오카 펄을 넣은 음료다. 피스타치오의 고소한 맛이 향긋한 자스민 밀크티에 부드럽게 녹아들어 펄을 씹을수록 풍성한 맛과 식감으로 즐길 수 있다.
공차코리아 관계자는 “초코바른 시리즈에 관심과 사랑을 보내주신 소비자분들께 진심으로 감사드리며, 오랫동안 기다리셨을 재출시 소식을 전할 수 있어 기쁘게 생각한다”며 “앞으로도 공차는 소비자와 소통을 강화하고 소비자 의견을 적극적으로 반영한 신메뉴를 지속 출시할 계획이다”고 말했다.
#투썸플레이스
추석 기프트 세트 및 프리미엄 쿠키 선물 세트
프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 명절을 앞두고 추석 기프트 세트와 프리미엄 쿠키 선물 세트를 출시했다고 밝혔다.
하반기에 접어들며 추석부터 수능, 크리스마스까지 선물을 통해 고마운 마음을 표현하는 기프트 시즌이 본격적으로 시작되는 가운데, 작더라도 질 좋은 제품을 주고받으며 보다 높은 만족도를 제공하고자 하는 ‘스몰 프리미엄’ 트렌드가 주목받고 있다. 이에 발맞춰, 투썸플레이스는 소소하면서 뜻깊은 선물을 찾는 고객들을 위해 특별한 날 가족이나 친구, 지인에게 선물하기 좋은 정성스러운 퀄리티와 무드를 담은 선물 세트를 마련했다.
특히, 개인의 취향과 상황에 따라 세분화된 니즈를 고려하여 커피와 텀블러는 물론, 커피를 직접 내려 마실 수 있는 원두와 드리퍼&스쿱까지 마련된 홈카페 세트, 디저트를 선호하는 고객을 위한 프리미엄 쿠키 3종 선물세트까지 다채로운 구성으로 선보인다.
우선 투썸플레이스는 명절을 미리 준비하는 이들을 위해 투썸의 프리미엄 커피와 MD로 구성된 차별화된 추석 기프트 세트를 출시한다. 2~3만원대의 가벼운 선물세트부터 원두와 커피 장비로 구성된 5만원대 프리미엄 홈카페 세트까지 취향에 따라 선택할 수 있는 5종 구성으로, 투썸플레이스 브랜드 컬러인 레드와 그레이를 적용한 심플하면서도 고급스러운 패키지 디자인이 돋보인다.
‘투썸 커피 듀오 세트’는 ‘에이리스트 스틱커피&콜드브루’로 구성됐으며, ‘투썸 커피버라이어티 세트’는 ‘에이리스트 스틱커피 & 바닐라 라떼 & 초콜릿 라떼’의 스틱커피 3종과 ‘에이리스트 핸드드립 2종’ 구성으로 다양한 커피를 즐기고자 하는 ‘커피 러버’에게 선물하기 좋다.
보다 실용적인 구성을 원한다면 ‘투썸 스탠머그’가 포함된 ‘투썸 커피&머그 세트’, 또는 ‘에이리스트 핸드드립 블랙그라운드’와 ‘MAX스탠 텀블러’로 구성된 ‘투썸 커피&텀블러 세트’가 제격이다. ‘투썸 홈카페 세트’는 ‘파푸아뉴기니올리아AX’ 원두와 ‘투썸 스테인리스 드리퍼&스쿱’, ‘투썸X미르 텀블러’로 구성돼 집에서도 고품질의 커피를 즐기고픈 홈카페족에게 안성맞춤이다.
기프트 시즌을 맞아 세련된 비주얼과 다양한 맛으로 선보이는 프리미엄 쿠키는 취향에 따라 가벼운 간식으로 즐기기 좋은 3종류로 구성됐다. ‘글루텐 프리 아몬드 코코넛 튀일’은 아몬드와 코코넛을 듬뿍 더한 튀일 쿠키로, 쌀가루를 넣어 바삭하고 고소한 맛을 자랑한다. 글루텐 프리로 만들어져 글루텐에 민감한 소비자도 걱정 없이 은은한 달콤함을 즐길 수 있다.
‘초콜릿 피칸 사블레’는 초콜릿의 부드러운 달콤함과 피칸의 너티한 맛이 조화롭게 어우러지는 쿠키로, 한 입에 먹기 적절한 크기로 만들어져 일하거나 공부할 때 하나씩 꺼내 먹기 편하다. 깊고 진한 얼그레이 티의 향을 담은 ‘얼그레이 티 사블레’는 홍차나 커피와 페어링하면 보다 감미로운 차의 향미를 즐길 수 있다.
쿠키 선물 세트는 ‘글루텐 프리 아몬드 코코넛 튀일’, ‘초콜릿 피칸 사블레’, ‘얼그레이 티 사블레’ 중 3개를 원하는 대로 골라넣을 수 있는 세트 상품이다. 패키지에는 모노톤한 블랙&크림 컬러로 간결한 세련미를 더했으며, 스탠드식 오픈형 슬리브 형태의 박스를 사용해 쿠키의 비주얼을 마치 미술관 전시품처럼 연출했다.
투썸플레이스 관계자는 “민족 대명절인 추석 시즌을 맞아 작지만 큰 만족을 선사하는 고품질의 추석 기프트 세트와 쿠키 세트를 준비했다”라며, “평년보다 이르게 찾아오는 올 추석을 앞두고 발빠르게 준비한 투썸플레이스의 다채로운 선물 세트를 통해 소중한 사람에게 그동안의 고마움을 표현하며 풍성하고 따뜻한 추억을 만드시길 바란다”라고 전했다.
#배스킨라빈스
변우석 브랜드 모델로 발탁
SPC 배스킨라빈스가 드라마 ‘선재 업고 튀어’로 전성기를 맞이한 배우 겸 모델 변우석을 새로운 브랜드 모델로 발탁하고, 오는 9월부터 본격적인 활동을 시작한다.
배우 변우석은 최근 인기리에 종영된 tvN 드라마 ‘선재 업고 튀어’에서 주인공 선재 역을 맡아 '선재 열풍'을 일으키며 국내외에서 폭발적인 인기를 끌고 있다. 배스킨라빈스는 변우석의 밝고 싱그러운 이미지, 다양한 활동을 통해 보여주는 트렌디한 매력이 브랜드 이미지에 부합해 모델로 선정했다고 전했다.
실제로 변우석은 SNS와 인터뷰를 통해 배스킨라빈스에 대한 애정을 여러 차례 드러내 왔으며, 최근 유튜브 채널에 게스트로 출연해 자신이 즐겨 먹는 ‘배라 Pick’으로 ‘엄마는 외계인’, ‘아몬드 봉봉’, ‘민트 초콜릿칩’을 직접 언급해 화제를 모았다. 배스킨라빈스는 브랜드를 향한 변우석의 애정과 관심에 주목해 그를 ‘명예 연구원’으로 임명했다. 배스킨라빈스와 변우석은 오는 9월 1일 출시되는 이달의 맛을 공동개발하고, ‘언텁쇼’ 행사 현장에서 신제품을 최초 공개하는 등 다양한 마케팅 활동을 펼칠 예정이다.
SPC 배스킨라빈스 관계자는 “평소 배스킨라빈스 매니아로 알려진 변우석과 함께 더욱 매력적이고 친근한 브랜드로 소비자들에게 다가가겠다”며, “배스킨라빈스 신입 연구원 변우석과 함께 개발한 9월 이달의 맛과 앞으로 선보일 다양한 활동에 많은 기대 바란다”고 전했다.
#더벤티
단 하루 더벤티데이
커피 프랜차이즈 더벤티가 20일 단 하루 여름 시즌 음료와 대용량 사이즈 음료를 할인 받을 수 있는 ‘더벤티데이’를 진행한다.
더벤티데이는 더벤티 멤버십 회원들에게 할인 혜택을 제공하는 날로, 매월 20일 정기적으로 진행하고 있다.
이번 8월 더벤티데이에는 계속된 무더위에 지친 고객을 위해 시원한 여름 시즌 음료와 대용량 음료 할인 혜택을 준비했다.
주요 할인 혜택으로는 지난 달 지역 상생 프로젝트의 일환으로 출시한 여름 시즌 음료 연천 율무 음료 3종을 500원 할인 받을 수 있는 쿠폰을 제공한다. 또한 더운 날 먹기 좋은 아이스 블렌디드(스무디 4종, 프라페 6종, 쉐이크 4종, 크러쉬 4종)와 소다 2종 32OZ(960ml) 대용량 사이즈를 1000원 할인 받을 수 있다.
여기에 더하기 쿠폰으로 중복 사용이 가능한 제조 음료 500원 할인 쿠폰을 제공, 추가로 할인 받을 수도 있다.
더벤티데이 당일 앱에 새로 가입한 신규 고객에게는 아이스 아메리카노를 무료 증정하는 보너스 쿠폰을 추가로 증정한다.
할인 쿠폰은 더벤티 앱 메인 화면 내 ‘오늘의 쿠폰’에서 다운로드 받아 사용 가능하며, 자세한 내용은 더벤티 공식 앱을 통해 확인할 수 있다.
더벤티 관계자는 “계속된 더위에 더벤티의 건강하고 시원한 음료를 많은 고객들이 즐길 수 있도록 특별히 더운 날 먹기 좋은 음료를 골라 다양한 할인 혜택을 준비했다”며 “건강한 율무 음료와 시원한 대용량 음료로 막바지 무더위를 이겨내길 바란다”고 말했다.